Die Harzer Quitte Barrique  Edel Spirituose wird handwerklich hergestellt durch Mazeration und Destillation. Die Quitte hat einen harmonisch süß-fruchtigen Duft, ähnlich Aprikosen-Blüten, dann üppig nach gelber Quitte, wenn man die Schale abreibt, verströmt sie ihren Duft. Dahinter versteckt sich warmes Aroma, dass an Wald und Moos und Sonnenlicht, dass durch Baumkronen funkelt, erinnert. Bei der Harzer Quitten Barrique  Edel Spirituose wird die Quitte mit hochreinem Alkohol mazeriert, dadurch werden der Quitte die hochfeinen Aromen entzogen.

Die langsame Destillation, erfolgt unter ständigem Rühren in der Brennblase daher werden für dem Destillat ausschließlich die Mittelläufe (Herzstücke) mit einem Alkoholgehalt von 70 % vol. verwendet.

Danach erfolgt die Lagerung in einem Barrique Fass. Das 225 Liter-Fass lässt sich im Duft nicht verleugnen, durch die vor Vorbelegung eines Edlen Rotweines.

Abgefüllt mit einer Stärke von 44,3 % ist die destillierte Harzer Quitten Barrique  Edel Spirituose etwas für Genießer.

In diesen hochwertigen Harzer Quitten Barrique  Edel Spirituose finden sich Duft und Aromatik der Quitte grandios wieder. Eine perfekte Mischung.

Harzer Quitten Barrique  Edel Spirituose aus der Harzer Edelbrand Manufaktur  reift im Barrique bevor er in edle Designer Flaschen abgefüllt wird. Durch diese lange Reifung kommen die gut eingebundenen Tannine und die Aromen besonders gut zur Geltung. Bei idealer Trinktemperatur 18°-21° Grad kommen Quitte  gut zur Geltung. Aufgrund seiner hochwertigen Flasche mit einer limitierten Auflage und einer Geschenkeverpackung eignet er sich auch hervorragend als Geschenk für Kenner und Genießer.

Inhalt: 0,35l und 0,1 l

Hersteller:

Harzer Edelbrand Manufaktur

Marco Fiedler

Dr. Jasper Str.18

06502 Timmenrode

Ursprungsland: Deutschland