Der Sloe GIN, wird aus einer besonderen Regionalen Zutat, der Schlehe in der Harzer Edelbrand Manufaktur im Harz, in Timmenrode

handwerklich hergestellt. Er wird von Marco Fiedler selbst leidenschaftlich destilliert von Hand abgefüllt und sorgfältig etikettiert.

Ein Garant für guten Geschmack und beste gleichbleibende Qualität.

Sloe Gin bedeutet aus dem Englischen übersetzt Schlehen-Gin. Dabei wird der Harzer Edelbrand GIN nachträglich mit Schlehen mazeriert und somit ein weiteres Mal veredelt. Die Schlehe wächst wild im Harz an Wegen und Waldrändern. Die kleine, blaue Steinfrucht wird für diesen Sloe

GIN, daher nur wild gesammelt.

Was ist der Unterschied zum Handcrafted GIN? Zum einen die Optik, als Auszug in Alkohol ergibt das fast schwarze Fruchtfleisch der Schlehe eine tiefe rubinrote Färbung. Außerdem hat der Sloe Gin weniger Alkoholgehalt von 29% Vol. und damit ein sanfter Genuss.

NOSING

Zuerst entfaltet sich ein fruchtiges Mandelaroma und Wacholdernote, gefolgt von tiefen und kräftigen Zitrus-Aromen. Fruchtige und gleichzeitig würzige Aromen runden den Sloe GIN im Geruch harmonisch ab.

TASTING

kräftiger, aber nicht aufdringlicher Wacholder-Geschmack mit leichter Zitrus-Note im Abgang, dominantes Schlehenaroma, Nuancen von Mandel, Vanille und Kirsche.

Wie genießt man den Sloe GIN:

pur – für Kenner die einzig wertschätzende Form

on the rocks – die eisige Variante zum puren Genussals

Gin Tonic – auch dazu eignet sich der Sloe Gin mit einem guten Tonic

mit Bitter Lemon – erfrischend-fruchtig

Der Sloe GIN in 0,5 l Abfüllung ist auch in einer edlen Geschenkverpackung siehe Bild erhältlich.

Alkohohlgehalt:    29% Vol.

Inhalt:     0,5 L

Hersteller:

Harzer Edelbrand Manufaktur

Marco Fiedler

Dr. Jasper Str.18

06502 Timmenrode

Ursprungsland: Deutschland