Die Farbe des Aged Reserve Cask No. 1 GIN, aus der Harzer Edelbrand Manufaktur verdankt der Barrique Fass gelagerte GIN der Lagerzeit im Eichenfass vor der Abfüllung. Aber nicht ein normales Eichenfass, sondern eins aus der Region, eines Winzers fast vor der Tür. Das 225 Liter-Fass vom Harzer Weingut Kirmann lässt sich auch im Duft nicht verleugnen, durch die Vorbelegung eines Dornfelder Rotweines.  Abgefüllt mit einer Stärke von 45,0 %, ist der mit vielen Harzer Botanicals, also aroma-gebenden Stoffen, destillierte Gin etwas für Genießer. Die Basis des dreifach gebrannten Destillats ist der Harzer Edelbrand GIN.  Zarter Rauch und Vanille schlagen einem die Eichenholz-Noten schon im Duft um die Ohren.  Auch Volumen ist da, vor allem aber die Aromen des Fasses. Er wird von Marco Fiedler selbst leidenschaftlich destilliert von Handabgefüllt und sorgfältig etikettiert. Ein Garant für guten Geschmack und beste gleichbleibende Qualität.  Mild und mit fruchtiger Note beginnt der gelagerte Gin im Mund. Hier drehen die fruchtigen Aromen ins Blumige, ehe das Fass wieder das Zepter übernimmt. Am längsten hält der Wacholder, immer schon eine Stärke des Harzer Edelbrand GIN, dagegen.

Wie genießt man den Aged Reserve Cask No. 1 GIN:

pur – für Kenner die einzig wertschätzende Form

on the rocks – die eisige Variante zum puren Genuss

Der Aged Reserve GIN in 0,5 l Abfüllung ist auch in einer edlen Geschenkverpackung siehe Bild erhältlich.

 Verkehrsbezeichnung: Destillierter GIN

45,0 % Vol.

Hersteller:

Harzer Edelbrand Manufaktur

Marco Fiedler

Dr. Jasper Str.18

06502 Timmenrode

Ursprungsland: Deutschland