Der Harzer Handcrafted Hopfen GIN wird aus vielen regionalen Zutaten in der Harzer Edelbrand Manufaktur im Harz, in Timmenrode handwerklich hergestellt. Aber als besonderes Botanical kommt der  Aromahopfen Mandarina Bavaria aus der Hallertau und bezaubert mit einem umwerfenden Hopfengeschmack nicht nur die Hipster unter den Gin-Trinkern. Er wird von Marco Fiedler selbst leidenschaftlich destilliert, von Hand abgefüllt und sorgfältig etikettiert.

NOSING

Zuerst entfaltet sich eine frische exotische  Note, gefolgt von tiefen und kräftigen Zitrus-Aromen. Fruchtige und gleichzeitig würzige Aromen runden den Handcrafted GIN im Geruch harmonisch ab.

TASTING

Der erste Eindruck aus dem Nosing bestätigt sich am Gaumen mit exotischem Aroma. Allerdings dominiert hier zunächst der fruchtige Hopfen mit einer Mandarinen Note und die Frische von Zitrus und Orangenblüte, gefolgt von einer Harzwald- und Wacholdernote, die fruchtig-mediterranen Aromen folgen sanft.

Auch am Gaumen ist der Gin elegant, die alkoholischen Noten sind hier ebenfalls spürbar, ohne aufdringlich zu sein.

Durch die zitruslastige Frische, gepaart mit der sanften Wacholdernote und dem aromatischen Hopfen, verbleibt ein wunderbares Gaumenerlebnis. Unterstützt wird das Geschmackserlebnis ideal durch Verwendung eines möglichst milden Tonic Waters, als Botanical empfiehlt sich ein frischer Rosmarinzweig, Lavendel oder Heidelbeeren

Abgefüllt wird Der Harzer GIN mit einer Stärke von 42,1 %, mit vielen Harzer Botanicals, also aroma-gebenden Stoffen.

42,1  % Vol.

Hersteller:

Harzer Edelbrand Manufaktur

Marco Fiedler

Dr. Jasper Str.18

06502 Timmenrode

Ursprungsland: Deutschland